Santokumesser I 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff I Holzbox

Santokumesser I 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff I Holzbox

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Artikel-Nr.: 1DM-SAN-OLI-WEI

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Zayiko Olive Damastmesser – Santokumesser mit 17,5 cm Klinge

Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Das Santokumesser der Zayiko Olive-Serie ist die erste Wahl für anspruchsvolle Hobby- und Profiköche. Seine präzise geschmiedete Damastklinge macht das Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst mühelos und präzise.

Exzellente Schneidleistung durch Damaststahl

Durch ein innovatives Herstellungsverfahren wird dieses Messer zu einem echten Highlight in deiner Küche. Die 17,5 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen original Damaststahl mit einem VG-10 Stahlkern und einer Härte von 60±2 HRC. Durch das mehrfache Wickeln der Stahllagen entsteht die einzigartige Damaststruktur, die jedes Messer zu einem Unikat macht.

Edler Olivenholzgriff für perfekte Balance

Der Griff aus hochwertigem Olivenholz steht für zeitlose Eleganz und eine natürliche Haptik. Unsere Messer vereinen traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Die Kombination aus exquisiten Materialien sorgt für ein langlebiges und extrem scharfes Messer, das höchsten Belastungen standhält.

Edle Geschenkverpackung

Das Zayiko Santokumesser wird in einer hochwertigen Holzverpackung geliefert – ideal als Geschenk für passionierte Köche.

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Anwendung:	Fisch, Fleisch, Gemüse
Griffmaterial:	Olivenholz
Serie:	Minami
Anschliff:	V-Schliff, 15°, beidseitig
Härte der Schneide:	60±2HRC
Marke:	Zayiko
Klingenlänge:	17 cm
Messerlänge:	31 cm
Klingenmaterial:	japanischer Damaststahl, VG-10, aus 67 Lagen
Art:	Santokumesser

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Kundenbewertungen für "Santokumesser I 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff I Holzbox"

Von: Irene Am: 20.05.2023

Geburtstagsgeschenk

Ich habe mir dieses Messer zu meinem Geburtstag geschenkt und habe mich zuerst gefragt, ob ich ein qualitativ gutes Messer zu einem relativ günstigen Preis kaufen könnte. Die Lieferung war schnell und reibungslos. Die Messer sind in einer sehr hochwertigen Box verpackt. Jedes Messer hat einen Kunststoffschutz an der Klinge, der für die Schärfe der Klinge notwendig ist. Mein Freund ist sehr begeistert und benutzt diese Messer sehr gerne. Die mühsame Bearbeitung hat ein Ende und wir genießen diese großartige Handhabung immer wieder aufs Neue. Langlebigkeit kann ich nicht sagen, da wir dieses Produkt erst vor 1 Monat gekauft haben. Bisher wurden jedoch keine Probleme festgestellt.

Von: Sven M. Am: 22.12.2021

Wow

Wir haben das Messer als Weihnachtsgeschenk für meinen Vater gekauft. Natürlich haben wir es ausgepackt und "geprüft". Ich habe noch nie so ein schönes Messer in der Hand gehabt. Es ist exzellent vom Gewicht, es ist ausbalanciert, die Verarbeitung und Optik ist hervorragend. Ich selber besitze zwei Messer ebenfalls mit VG10 Damaststahl welche von einem einschlägigen und bekannten japanischem Unternehmen gefertigt wurde und fast das doppelte kostet. Und was soll ich sagen? Zayiko schlägt dieses Messer bei weitem. Von mir eine klare Kaufempfehlung. Ab heute bin ich großer Zayiko Fan. Macht weiter so!!!!!

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