MysticMagma Kochmesser – 20,5 cm Damastklinge mit Kupfer- & Bronze-Einlage

Erlebe Schneidepräzision auf höchstem Niveau mit dem MysticMagma Kochmesser. Dieses hochwertige Damast-Kochmesser vereint außergewöhnliche Ästhetik, herausragende Schärfe und erstklassige Ergonomie. Die 20,5 cm lange Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit Kupfer- & Bronze-Einlage verleiht jedem Schnitt höchste Präzision und Stabilität. Ob für Fleisch, Fisch, Gemüse oder feines Tranchieren – dieses Kochmesser ist dein verlässlicher Begleiter.

Warum dieses Kochmesser?

• Japanische Präzision: Beidseitig geschliffene V-Klinge mit 15° Schleifwinkel für müheloses Schneiden.
• Damaststahl mit Kupfer- & Bronze-Einlage: Einzigartiges Design mit außergewöhnlicher Schärfe.
• Ergonomischer DualCurve-Griff: Handgefertigt aus edlem Ahornwurzelholz für höchsten Komfort.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Chefmesser, Santokumesser oder Tranchiermesser.
• Inklusive edler Holzbox: Ideal als Geschenk für Profi- und Hobbyköche.

Perfekte Balance & Ergonomie

Das MysticMagma Kochmesser überzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Klinge und Griff. Der innovative DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz sorgt für sicheren Halt, rutschfeste Kontrolle und ermüdungsfreies Arbeiten. Diese ausgeklügelte Ergonomie macht das Chefmesser zum idealen Werkzeug für lange Kochsessions.

Höchste Qualität für langanhaltende Schärfe

Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern erreicht eine beeindruckende Härte von 60±2 HRC. Dank einer speziellen Wärme- & Kältebehandlung bleibt die Schneide außergewöhnlich scharf und widerstandsfähig gegen Abnutzung. Mit diesem Kochmesser erlebst du Schneidepräzision auf Profi-Niveau.

Für alle Schneidetechniken geeignet

Ob Wiegeschnitt, feines Tranchieren oder kraftvolles Hacken – das MysticMagma Kochmesser ist für jede Technik optimal geeignet:

• Fleisch: Saubere, präzise Schnitte ohne Reißen oder Zerfasern.
• Fisch: Perfekt für feine Filets und exakte Portionierungen.
• Gemüse: Müheloses Zerkleinern von härteren und weicheren Sorten.
• Grillgut: Perfekte Ergebnisse bei BBQ & Steak-Zubereitung.

Technische Details

• Klingenlänge: 20,5 cm
• Klingenhöhe: 4,5 cm
• Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern
• Härte der Schneide: 60±2 HRC
• Griffmaterial: DualCurve Ahornwurzelholz
• Gewicht: 211 g
• Klingendesign: Japanischer Damast mit Kupfer- & Bronze-Einlage
• Verpackung: Hochwertige Holzbox

Passendes Zubehör für dein Kochmesser

• Magnetischer Messerblock aus Akazienholz – Sichere Aufbewahrung für dein Damastmesser
• Messerschärfer mit 2-Stufen-System – Für eine dauerhaft scharfe Klinge
• Zayiko Messertasche mit 13 Fächern – Praktischer Schutz & Transport für deine Messer

Erlebe die Perfektion des MysticMagma Kochmessers – ein Meisterwerk aus Damaststahl für professionelle Schneidepräzision.

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