Damast Tanto Chefmesser | 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern | Scharfes Profi-Küchenmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox

Wakoli Edib Tanto Chefmesser – Präzision, Eleganz und Vielseitigkeit in einem Messer

Das Tanto Chefmesser aus der Wakoli Edib Serie ist ein echtes Meisterwerk für alle, die höchste Ansprüche an Qualität, Design und Funktionalität stellen. Mit seiner charakteristischen Tanto-Form und der beeindruckenden Schärfe ist es das perfekte Werkzeug für jede Küche – von der Zubereitung feiner Gemüsescheiben bis hin zum präzisen Tranchieren von Fleisch und Fisch.

Warum das Wakoli Tanto Messer?

Rasiermesserscharfe Klinge aus Damaststahl

Die 20 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl mit einem VG-10 Kern, der eine Härte von 60±2 HRC erreicht. Diese besondere Materialkombination sorgt für eine außergewöhnliche Schneidleistung und langanhaltende Schärfe. Dank des 15° Doppelschliffs gleitet das Messer mühelos durch alle Zutaten – von zarten Kräutern bis hin zu robustem Fleisch.

Einzigartiges Design und Handwerkskunst

Das Tanto Chefmesser beeindruckt durch sein markantes Damastmuster, das durch die kunstvolle Faltung der Stahllagen entsteht. Die Verbindung von traditioneller Handarbeit und moderner asiatischer Schmiedekunst macht jedes Messer der Edib Serie zu einem Unikat.

Ergonomischer Griff für Komfort und Kontrolle

Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine perfekte Balance. Seine ergonomische Form reduziert die Belastung für Hand und Handgelenk und ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten – ideal für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Das Tanto Messer ist ein wahres Allroundtalent:

• Fleisch: Präzises Tranchieren und Portionieren.
• Fisch: Saubere Schnitte und Filetieren.
• Gemüse: Feine Scheiben und exakte Würfel.
• Grillgut: Perfekte Präsentation am Tisch.

Das perfekte Geschenk für Messerliebhaber

Verpackt in einer hochwertigen Geschenkbox, eignet sich dieses Messer perfekt als Geschenk für jeden Anlass. Es kombiniert Ästhetik, Qualität und Funktionalität – ein Highlight für jede Küche.

Produktspezifikationen

• Klingenlänge: 20 cm
• Gesamtlänge: 34,5 cm
• Klingenmaterial: 67 Lagen japanischer Damaststahl mit VG-10 Kern
• Härtegrad: 60±2 HRC
• Griffmaterial: Braunes Pakkaholz
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenhöhe: 4,5 cm
• Schliffwinkel: Beidseitiger V-Schliff, 15°
• Gewicht: 244 g
• Verpackung: Elegante Geschenkbox