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- Artikel-Nr.: 1DM-BRE-NUS-ZAY
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Erleben Sie die herausragende Schärfe und Vielseitigkeit des Zayiko Damast Brotmessers aus der Serie Zayiko Kurumi. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 20 cm, gefertigt aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl und einem VG-10 Stahlkern, ist dieses Messer die perfekte Wahl für das Schneiden von Brot, Baguettes, knusprigem Braten und großen Früchten mit harter Schale wie Ananas. Der Härtegrad von 60±2HRC sorgt für eine außergewöhnliche Schnittleistung und Langlebigkeit.
Design und Material
Die Klinge des Zayiko Damast Brotmessers wird durch die mehrfach gewickelten Stahllagen zu einem einzigartigen Kunstwerk. Der Griff aus edlem Nussbaumholz verbindet zeitlose Eleganz mit einem ergonomischen Design, das perfekt in der Hand liegt. Die Kombination von traditioneller Handarbeit und moderner asiatischer Schmiedekunst resultiert in einem Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und somit länger scharf bleibt.
Besonderheiten
Das Brotmesser wird in einer hochwertigen Holzbox geliefert, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern auch eine stilvolle Präsentation ermöglicht. Dieses Damastmesser ist nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, sondern auch ein ideales Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag.
Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität und Funktionalität des Zayiko Damast Brotmessers. Ein Messer, das in keiner Küche fehlen sollte und das Kocherlebnis auf ein neues Niveau hebt. Willkommen in der Welt von Oleio, wo Perfektion und Leidenschaft für die Küche zu Hause sind.
Anwendung: | Baguette, Brot, Brot & Kruste |
Griffmaterial: | Nussbaumholz |
Serie: | Kurumi |
Anschliff: | V-Schliff, 15°, beidseitig |
Härte der Schneide: | 60±2HRC |
Marke: | Zayiko |
Klingenlänge: | 20 cm |
Messerlänge: | 34 cm |
Klingenmaterial: | japanischer Damaststahl, VG-10, 67 Lagen |
Art: | Brotmesser |
Klingendicke: | 20mm |
Klingendesign: | poliert |
Herstellungsart: | Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst |
Klingenhöhe: | 2,80 cm |
Gewicht: | 172g |





