...wie man köstliche Sous-Vide-Entenbrust mit Rotkohl aus dem Dutch Oven und Rostkartoffeln zubereitet. Detaillierte Anleitungen für ein gelungenes Gericht.
Ein Damastmesser ist ein hochwertiges Messer, dessen Klinge aus Damaststahl besteht. Dieser Stahl wird durch das Verschweißen verschiedener Stahlsorten hergestellt, was zu einer harten und zähen Klinge führt. Die charakteristische Maserung auf der Klinge entsteht durch Ätzen und macht jedes Damastmesser zu einem Unikat.
Heute nun der Abschluss unserer kleinen Grillreihe mit Camillo von Don Caruso BBQ. Und diesemal gibt es ein fruchtig-süßes Dessert. Ein Dessert das irgendwie jeder mag. Pfirsiche mit Amarettini-Kruste.
Mexican Steak-Bowl mit Flank-Steak und French Fries
Rezept 2 der Rezeptserie mit Camillo von Don Caruso BBQ
Rezept zu unserer Zayiko Videoserie mit Camillo von Don Caruso BBQ
Es gibt viele verschiedene Messertypen in unterschiedlichen Größen. Hier bekommen Sie eine kleine Übersicht, welches Messer wofür am besten geeignet ist.
Mit ein paar vernünftigen Tipps rund um dieses besondere Thema und einem hochwertigen Filetiermesser steht einem köstlichen Menü nichts mehr im Wege!
Während das schmackhafte Produkt aus Mehl lange Zeit lediglich als Sattmacher diente, avancierte es in den letzten Jahren zum appetitanregenden Gaumenschmaus.
Hier gibt es eine kleine Übersicht was man beim Umgang mit den verschiedenen Messertypen beachten sollte.
Auch das beste Messer sollte mit der Zeit geschärft werden. Hier erklären wir, was man dabei beachten sollte.